Pan de queso García Ulloa
Ingredients:
- 340 grs de harina de tapioca o fécula de maiz
- 200 grs de queso arzúa ulloa rallado o en daditos pequeñitos
- 1 cucharadita y media de sal
- media taza de leche
- media taza de aceite de oliva
- 2 huevos temperatura ambiente
Directions:
- Precaliento horno 200 grados
- Todo al robot y mezclar hasta obtener una masa suave
- Con ayuda de espátula vierto en moldes para muffins, llenando
- 3/4 de su capacidad.
- Introduzco al horno y 20 minutos, o hasta que doblen su tamaño
- formandolos ligeramente dorados
- Retirar y a rejilla para retirar exceso calor
- Comer aún calientes
- mmmmm
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