LASAÑA DE CALABACÍN Y QUESO DE CABRA

Directions:

1. PRECALIENTO HORNO 180 GRADOS
2. LAVO LOS CALABACINES Y CORTO EN LÁMINAS . REHOGO 15 MINUTITOS A FUEGO LENTO EN UNA SARTÉN . AÑADO EL QUESO DE CABRA FRESCO Y SALPIMIENTO.
4. HAGO UNA BECHAMEL LIGERA . HIERVO LA LECHE Y AÑADO LA MAIZENA POCO A POCO , HASTA QUE ME VAYA ESPESANDO , SALPIMIENTO Y AÑADO NUEZ MOSCADA
6. EN UNA BANDEJA ALTERNO LAS PLACAS DE LASAÑA, LA SALSA Y LOS CALABACINES, HASTA TERMINAR CON LAMINAS DE CALABCIIN POR ENCIMA EN TIRAS DE UN LADO AL OTRO. . ESPOLVOREO CON QUESO GRUYERE
8. HORNEO 25 MINUTOS
10. ME GUSTA ESPECIALMENTE CON QUESOS, PERO SI SE OS HACE UN POCO PESADO PODEIS METERLE BACON O PANCETA EN LUGAR DE TANTO QUESO.
12. RIQUISIMA

Published on enero 29, 2015by admin