Flanes de parmesano

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Flanes de parmesano

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Yield: 4 flanes
  • Difficulty: easy
  • Recipe type: primer plato /entree

Ingredients:

  • 4 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 180 grs de parmesano rallado
  • 150 ml de nata liquida
  • 25 grs de mantequilla

Directions:

  1. Enmantequillar 4 moldes de flanes individuales. Pongo los huevos en un bol. Agrego la yema de huevo, la nata y el parmesano poco a poco. Salpimiento y mezclo
  2. Lleno los moldes y cuezo al baño maría en el horno a 120 grados durante 40 minutos.
  3. Desmoldo los flanes y acompaño con lo que quiera, en este caso, una ensalada
  4. Están buenísimos y son facilísimos Probad!!!

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