Fideos chinos con wok de verduras y ternera

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Fideos chinos con wok de ternera y verduras

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Yield: 6 personas
  • Difficulty: easy
  • Recipe type: SEGUNDO PLATO

Ingredients:

  • Ingredientes: 1 paquete de fideos chinos (pongo en fotografía los que compré), 1 pimiento rojo, 2 zanahorias, 1 puerro, 1 filete de ternera hermoso, salsa de ostras y salsa de soja

Directions:

  1. ELABORACIÓN:
  2. Agua hirviendo. Cuando hierva tener 4 minutos los fideos chinosy retirar.
  3. Filete de ternera lo hago a la plancha con ajito bien picado y luego lo corto en tiras finas.
  4. Hago en la sartén las verduras que corto en tiras muy finas (apio, zanahoria y pimiento)
  5. Cuando tenga todo listo, pongo en un wok las salsas con las verduras y la ternera, y añado los fideos. Listos para servir. Riquísimos!!!!

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